|
Tapa: Pollo En Salsa De Tomate (kipstukjes In Tomatensaus)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr kipfilet
olie
1 blik tomaatblokjes (400 gr, uitgelekt)
1 teen knoflook
1 glas sherry
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de kipfilet in stukjes van 2 x 2 cm. Bestrooi de kipstukjes met peper en zout, bak ze ± 10 minuten in de olie en neem ze uit de pan. Voeg de tomaatblokjes, de uitgeperste knoflook en de sherry toe en kook dit 10 minuten op middelhoog vuur. Warm de stukjes kip de laatste 5 minuten mee.
|
|
|